Mirandoline est une aubergiste courtisée par tous les nobles qui s’arrêtent dans son auberge. Tous la flattent, tous la désirent, tous veulent l’épouser. Tous, sauf un : le Chevalier, qui « ne peut souffrir les femmes ». Il ne peut les souffrir ? Qu’à cela ne tienne. Pour l’honneur de son sexe, Mirandoline va user de tout son charme pour entreprendre sa conquête.

Mais saura-t-elle maîtriser la folle passion qu’elle aura fait naître ? Goldoni dresse le portrait d’une femme complexe, moderne et indépendante, contrainte de choisir entre honneur et liberté. Une femme manipulée, devenue manipulatrice. Une femme de son époque, mais aussi de la nôtre.